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La Alfarería en Santa Cruz de Arriba, Texcoco (1994 – 2009): Las unidades domésticas, un recurso para el desarrollo local endógeno

Fijar las estrategias de los talleres que permiten su reproducción en un contexto globalizante, mediante entrevistas y encuesta, con la tesis de que subsisten porque están organizados en unidades domésticas.

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